自從上次吃到陳董釣上岸的鮮魚後(雖然他們是NEMO的朋友,但我還是含淚吃下了他們 ),才明白什麼叫做"新鮮" 。
於是聽到陳董要再次出海,當然不加思索的就殺往梗枋漁港,準備大快朵頤一番啦 !
一樣在傍晚時分來到漁港,也一樣是漁船靠港的時間,而港邊的一尾尾魚獲與上次大不相同,實在是又令人開了眼界!
一尾尾肥美的烏魚
蹲在地上的大叔們按壓著烏魚的肚子,不知道是不是在尋找著烏魚子 ?
眼睛發著藍光,身上帶著黃光的活跳跳魚兒
看了半天還是叫不出名字耶
看著海,和PK一哥一家人聊著天,等待陳董的船入港.......
忽然看見意氣風發的陳董在海上跟大家揮了揮手,打開戰利品---一箱的鮮魚,露出勝利的微笑。這下我知道,今天有好料的了 !
看吧!陳董今天大豐收!
有好大一尾的剝皮魚...一尾尾發亮的紅尾冬...還有小石斑...和一堆我叫不出名字的魚啦!
(好裡加在,看來今天不用吃熱帶魚了 )
今天終於能吃到海魚大餐的Jason,一把抓起等下要上桌的剝皮魚!
Jason:上次我都沒跟到,今天一定要吃個過癮啦!
這尾全身紅通通的大魚,是船長送上的禮物。
一看就知道氣宇非凡,不是泛泛之輩
後來一嚐還真的不是蓋的,魚肉的鬆緊度適中,完全是驚為天物啊 ~~~~~
一尾尾眼睛亮亮的鮮魚進了餐廳的廚房,片刻之後,就變成桌上一道道美味的佳餚 。
由於本日聚餐有實力堅強的PK銘參與,因此許多道菜餚根本來不及拍,就硬生生的進了肚裡 。
能夠入鏡的,都是比較晚上桌的魚兒,因為PK銘的放慢進攻,才能拍下這些美麗的倩影啊~~~
一盤裡竟有著數不清的紅尾冬
陳董今天完全是紅尾冬達人,不知道總共釣到幾條勒?
挑剔的陳董扁著嘴:不對不對,清蒸的紅尾冬應該早點上桌才對啦,這種出菜順序,欠加強,欠加強啦 !
一尾尾的酥炸鮮魚
每個人大概至少可以分配到兩至三條
Jason全程完全以吃脆皮炸雞的精神,狂嗑了N條炸魚!
看到沒?
跟陳董一起吃魚就是要一整尾夾回盤子裡嘛~
不然小家子氣的夾那一口兩口魚肉,哪夠豪氣哩!
再次感謝陳董,讓我們嚐到這樣一頓鮮美的海鮮大餐 。
我們母女三人&愛吃鬼Jason爸爸,感激啦!
- Dec 29 Mon 2008 20:34
2008年底的海鮮大餐!
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