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既然本人的網誌目前已被大家看出是一種"小孩"--->"吃大餐"的"良性循環"狀態 。
那麼就不用遮掩的道出2009的第一天,DJ二人組是用怎樣的好料開始這個新年啦 !
王品集團在餐飲業中已有好幾個品牌,在過去幾年中經營的不差,包括有牛排、火鍋、燒烤、鐵板燒...,還有目前只有一家分店的ikki懷石創作料理。在新年的第一天,DJ兩人組就決定帶著將要出生的小鐵人姐妹花,前往品嚐王品的懷石創作料理,希望在新的一年裡,天天有好料,日日有美食啦 !
ikki的菜單主要分為兩類,一種是小懷石套餐,另一種是價格略高的創作懷石套餐。由於考量在小鐵人出生前,Jason爸爸要為本人努力加餐飯的辛勞及漸瘦的荷包,於是本日兩人都很客氣的選擇800元的小懷石料理,不過從前菜吃到最後的飲料,實在也是快要爆破目前如西瓜般的大肚皮啦!
Jason的前菜 --- 創作生魚薄片
淋著美乃滋的生魚片,鋪在清翠的生菜上
據Jason的說法,口感不差
Daisy的前菜 --- 紅蘋薄片沙拉
由於孕婦不宜吃生魚片,於是選擇了健康的水果沙拉
削成薄片的蘋果,搭配上百香果油醋醬,吃起來清爽開胃,讓人開始期待下一道菜上桌啦 !
Jason的揚物 --- 塔塔起士牛肉丸
內餡包著起士和牛絞肉一起酥炸的丸子,淋上外層的沾醬,賣相&美味十足!
Daisy的揚物 --- 洋風銀鱈唐揚
酥炸的鱈魚片,配上黃芥末和洋蔥,雖是油炸物,倒也不覺得油膩
Jason的主食 --- 薑燒豬排
豬肉的嫩度處理得不差,入口後完全不會過硬難咬
算是及格的主餐
Daisy的主餐 --- 牛肉朴葉燒
由於醫生說要多吃肉...多吃肉...
所以主餐當然不可避免的一定是點塊牛肉來嚐嚐
放在朴葉上的七分熟牛肉,搭配細如絲的青蔥,口味適中而不過嫌,是攝取優質蛋白質的良好來源
其實吃完主食後,肚子已呈現九分飽的狀態,但後面的餐點竟然還有湯物和飯類 !只好忍痛續戰,一心一德,貫徹始終啦 !(Jason:這種精神如果可以用在別的方面有多好啊 ~)
Jason的湯物 --- 蟹肉蘑菇濃湯
說實話,吃懷石料理時來碗濃湯,確實有那麼幾分詭異
而這濃湯的表現亦不是太好, 連愛吃鬼Jason喝了兩口後, 就默默的放下了湯匙...
Daisy的湯物 --- 清煮牛湯
湯類果然是ikki的致命傷!
一碗清燉的牛肉湯,沒有肉質好的牛肉,也沒有清湯應有的鮮美口感
不禁讓我想到沾美那好喝的牛肉湯....實在是差之千里啊~~~
湯類之後上桌的鮭魚季飯
被湯弄壞胃口的Jason,竟又被這碗有著鮭魚和鮭魚卵的拌飯而提起了食慾
鮭魚和魚卵沒有腥味,配上煮的恰恰好的白米飯,算是鹹食類的完美ending...
餐飯甜點 -- 時鮮水果配上香蕉可可慕斯
吃了甜點,喝了飲料,1/1的美食大餐就此劃下句點........
相信等兩位吵鬧的小朋友出生後,兩個人能這樣安靜吃頓飯的機會可能不多了...
2009年,又是新的一年,祝福大家,新年快樂啦~~~~~
那麼就不用遮掩的道出2009的第一天,DJ二人組是用怎樣的好料開始這個新年啦 !
王品集團在餐飲業中已有好幾個品牌,在過去幾年中經營的不差,包括有牛排、火鍋、燒烤、鐵板燒...,還有目前只有一家分店的ikki懷石創作料理。在新年的第一天,DJ兩人組就決定帶著將要出生的小鐵人姐妹花,前往品嚐王品的懷石創作料理,希望在新的一年裡,天天有好料,日日有美食啦 !
ikki的菜單主要分為兩類,一種是小懷石套餐,另一種是價格略高的創作懷石套餐。由於考量在小鐵人出生前,Jason爸爸要為本人努力加餐飯的辛勞及漸瘦的荷包,於是本日兩人都很客氣的選擇800元的小懷石料理,不過從前菜吃到最後的飲料,實在也是快要爆破目前如西瓜般的大肚皮啦!
Jason的前菜 --- 創作生魚薄片
淋著美乃滋的生魚片,鋪在清翠的生菜上
據Jason的說法,口感不差
Daisy的前菜 --- 紅蘋薄片沙拉
由於孕婦不宜吃生魚片,於是選擇了健康的水果沙拉
削成薄片的蘋果,搭配上百香果油醋醬,吃起來清爽開胃,讓人開始期待下一道菜上桌啦 !
Jason的揚物 --- 塔塔起士牛肉丸
內餡包著起士和牛絞肉一起酥炸的丸子,淋上外層的沾醬,賣相&美味十足!
Daisy的揚物 --- 洋風銀鱈唐揚
酥炸的鱈魚片,配上黃芥末和洋蔥,雖是油炸物,倒也不覺得油膩
Jason的主食 --- 薑燒豬排
豬肉的嫩度處理得不差,入口後完全不會過硬難咬
算是及格的主餐
Daisy的主餐 --- 牛肉朴葉燒
由於醫生說要多吃肉...多吃肉...
所以主餐當然不可避免的一定是點塊牛肉來嚐嚐
放在朴葉上的七分熟牛肉,搭配細如絲的青蔥,口味適中而不過嫌,是攝取優質蛋白質的良好來源
其實吃完主食後,肚子已呈現九分飽的狀態,但後面的餐點竟然還有湯物和飯類 !只好忍痛續戰,一心一德,貫徹始終啦 !(Jason:這種精神如果可以用在別的方面有多好啊 ~)
Jason的湯物 --- 蟹肉蘑菇濃湯
說實話,吃懷石料理時來碗濃湯,確實有那麼幾分詭異
而這濃湯的表現亦不是太好, 連愛吃鬼Jason喝了兩口後, 就默默的放下了湯匙...
Daisy的湯物 --- 清煮牛湯
湯類果然是ikki的致命傷!
一碗清燉的牛肉湯,沒有肉質好的牛肉,也沒有清湯應有的鮮美口感
不禁讓我想到沾美那好喝的牛肉湯....實在是差之千里啊~~~
湯類之後上桌的鮭魚季飯
被湯弄壞胃口的Jason,竟又被這碗有著鮭魚和鮭魚卵的拌飯而提起了食慾
鮭魚和魚卵沒有腥味,配上煮的恰恰好的白米飯,算是鹹食類的完美ending...
餐飯甜點 -- 時鮮水果配上香蕉可可慕斯
吃了甜點,喝了飲料,1/1的美食大餐就此劃下句點........
相信等兩位吵鬧的小朋友出生後,兩個人能這樣安靜吃頓飯的機會可能不多了...
2009年,又是新的一年,祝福大家,新年快樂啦~~~~~
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